深色維吉尼亞(調味用)-去梗菸葉

NT$730

貨號: MDV-ST 分類:

描述

全葉菸葉和去梗菸葉有什麼不同?

全葉菸葉:
為將已烘烤好重約50公斤的菸葉包在粗麻布袋,在控制溫度濕度的倉儲堆疊使其自然發酵半年以上,菸葉將釋放出焦油、氨和尼古丁。

注意:全葉菸葉以手工去梗可得重量65~75%的葉片,葉片、葉梗需個別切絲。因製作香菸並不注重葉片完整性,把菸葉攤開後大多會破損和有碎屑。為了可持續自然發酵,全葉菸葉濕度比去梗菸葉高。


去梗菸葉
採用自動輸送帶去梗機對全葉菸葉加工,去除大多粗葉脈而得到葉片,並將濕度維持在11-13%保持在適合填充空菸管的狀態。

注意:使用手動切絲器,要將去梗菸葉少量較的粗葉梗挑出縱向切絲,否則可能手轉不動。

 

菸葉品種說明:

維吉尼亞品種:
烘烤成金黃色又稱為烤煙,含糖量高,易燃,順口,為目前產量最高的菸草品種,主要用於把煙吸入肺裡的香菸。

柏萊品種:
屬香味較獨特厚重的菸葉品種,偏咖啡色。較不易燃,也常用於市售香菸。

深色維吉尼亞品種:
屬香味較獨特厚重的菸葉品種,偏褐灰色。較不易燃。也被稱為香料菸,可做為香料配方的菸草品種。(不是被加了稥料的菸葉)。

注意!
柏萊、深色維吉尼亞品種菸葉,因氣味厚重且較不易燃燒,若抽菸把煙吸進肺裡只需取約5~12%提味,否則比例太高會喉嚨痛喔!但若以抽雪茄、煙斗不吸入肺的抽菸方式則無妨。

全葉菸葉如何手工去梗?

全葉菸葉手工去梗的建議步驟:

  1. 最好在大塑膠袋/紙箱/置物箱裡操作才不會碎屑掉滿地。
  2. 靠手指慢慢剝即可,不需將菸葉整個攤開。
  3. 可先在粗葉梗頭剝離出一些菸葉,再用步驟  4.
  4. 一手戴棉布手套或拿棉布,另一手抓住粗葉梗末端,用戴棉布手套的手指夾緊葉梗把葉片『搓離』。
  5. 下半部靠近葉尖較細的葉梗可手動切絲器切絲,不一定要完全『搓離』,但上半部較粗的葉梗則要另外處理或做為腳料。