M08菸葉切絲刀(附滴油瓶)

NT$868

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貨號: M-M08 分類:

描述

歐洲進口菸葉切絲刀,菸葉切絲寬度約0.95mm,
未附導料板,碎屑容易在刀軸外,較適合用在全葉菸葉。

M08/M10手動菸葉切絲器規格
  1. 切絲寬度:M08約 0.95 mm;M10約 1.55 mm。
  2. 不鏽鋼梳齒:功能為將刀軸凹槽中的碎屑刮除。
  3. 使用壽命:原廠宣稱M08或M10正常使用可切絲50公斤以上菸葉。使用不當可能需替換梳齒。
  4. 毛重:0.55KG
  5. 原產地:波蘭
安裝固定M08或M10後,開始切絲:
  1. 將M08/M10鎖在桌面後,鎖定處桌面易刮傷及桌面下有孔;若要避免桌面凹陷刮傷請使用本站附的墊片,或將紙折疊至適當厚度做為墊片緩衝。
  2. 將M08/M10菸葉切絲刀鎖定在工作桌面,才能一手拿菸葉另一手順時鐘方向轉動手搖柄切絲。
  3. 參考影片將菸葉切絲。

菸葉切絲影片:

M08/M10使用注意事項
  1. 切絲時盡量避免倒轉!
    切絲轉不動之後又倒轉,易造成梳齒無法貼緊軸心,而讓菸屑卡在刀軸凹槽。
  2. 進料:
    去梗菸葉不要一次放太多以手搖柄能轉動的量為主。
    全葉菸葉去梗後最好一次只放半片菸葉切絲避免葉片重疊。
    M08因切絲較細,若進料量太多易發生手轉不動現象。
  3. 手轉不動:
    A.菸葉疊太多層或粗梗未挑出,手搖柄轉不動時請暫停切絲,把切絲到一半的菸葉或粗梗取出,再多用點力順向重新切絲。
    B.刀軸凹槽卡菸屑也可能會轉不動,請參考M08/M10維護保養方法,將凹槽菸屑刮除。
  4. 手轉不動又用力順時鐘切絲並不會讓刀軸耗損,但手搖柄可能略為彎曲變形。
M08/M10維護及問題排除:

尖銳的異音:
本站有販售空的小滴油瓶,請自備食用油在軸心座接縫點油潤滑。
沙拉油、葵花油、麻油、炸雞排滴下來的油、煮雞/鴨/鵝…肉湯浮起來的油,都是食用油。
(豬油/牛油於溫度低時會凝固,而醬油並不適合當潤滑油!)

手搖柄略為變形:
可用鉗子/扳手調正。
手搖柄可拆卸,將刀軸用布固定後,反時鐘方向拆下手搖柄再進行調整。

刀軸凹槽卡菸屑:
梳齒無法貼緊軸心,刀軸的凹槽就會卡屑,卡屑太多會轉不動,若轉不動之後又倒轉則會更嚴重!
可用美工刀片把梳齒壓回貼近軸心後,再順向刮除凹槽菸屑,不需拆卸梳齒。
可參考下方照片,只看梳齒看不出是否彎曲或已調正,必須順向刮除後看凹槽中的菸屑是否刮除。

刀軸凹槽卡菸屑示範照片(點圖可看大圖)
不需拆卸梳齒,用美工刀片在梳齒紅點處施力把梳齒壓回去。
梳齒壓回後,若順向時可把菸屑刮除,代表梳齒已貼緊。

 

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