去梗菸葉1KG起-維吉尼亞(A級)

NT$920

貨號: VA-ST-1000 分類:

描述

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未切絲的去梗菸葉與全葉菸葉有何不同?

全葉菸葉:將已烘烤好重約50公斤的菸葉包在粗麻布袋,在控制溫度濕度的倉儲堆疊使其自然發酵半年以上,菸葉將釋放出焦油、氨和尼古丁。
注意:全葉菸葉以手工去梗可得重量65~75%的葉片,葉片/葉梗需個別切絲。因製作香菸並不注重葉片完整性,把菸葉攤開後大多會破損和有碎屑。為了可持續自然發酵,全葉菸葉濕度比去梗菸葉高。

優點:價格較低,手工去梗可讓葉片/葉梗分得更徹底,且葉片較容易切絲。偏濕菸葉可持續發酵,容易發現含糖的白霜。
缺點:需手工去梗、填空菸管前需乾燥處理、葉梗比例較高。


去梗菸葉:菸葉切絲前以自動輸送帶去梗機將全葉菸葉去除大多粗葉梗而得到葉片,並將濕度維持在11-13%保持在適合填充空菸管的狀態。

注意:去梗後的葉片有大有小,也不是完全沒葉梗。用手動切絲器要將去梗菸葉少量粗葉梗挑出縱向切絲,否則可能手轉不動。

優點:不需手工去梗、維吉尼亞去梗菸葉切絲後即可填充空菸管。
缺點:價格略高,菸葉易重疊,使用M08手工切絲較費力,雖不需手工去梗,但還是要挑出少量葉梗。

A級維吉尼亞菸葉和B級的差別

B級顏色偏黃較符合維吉尼亞菸葉號稱的金黃色;A級顏色較深,尼古丁、醣比例更高,味道更重。

A級全葉菸葉顏色深,因醣份高且偏濕持續發酵,易有類似杮餅果肉醣釋出到表面的白霜。(不是發霉)

A級去梗菸葉的葉片已乾燥分離過,白霜較不明顯,顏色只比B級去梗菸葉略深,不像全葉A級那麼深。


維吉尼亞全葉菸葉A級B級同時拍攝的照片


維吉尼亞全葉菸葉A級B級包裝後同時拍攝的照片


維吉尼亞去梗菸葉A級B級包裝後同時拍攝的照片

 

菸葉品種介紹說明:

維吉尼亞品種(Virginia):
烘烤成金黃色又稱為烤煙,含糖量高,易燃、順口,主要用於把煙吸入肺的香菸,為目前產量及市佔最高的菸草品種。
(哈賣商店的維吉尼亞菸葉含糖Sug.約 20~33%,尼古丁Nic. 約2.2~3.3%)

柏萊品種(Burley):
屬香味獨特厚重的菸葉品種,偏深咖啡色。較不易燃,也用於市售香菸。
(哈賣商店的柏萊菸葉含糖Sug.約20%,尼古丁Nic.約 2.3%)

深色維吉尼亞品種(Dark Virginia):
屬香味較獨特厚重的菸葉品種,偏褐灰色。較不易燃,也被稱為香料菸,可做為調味配方的菸草品種。(不是被加了香料的菸葉)
(哈賣商店的深色維吉尼亞菸葉含糖Sug.約18%,尼古丁Nic.約3.6%)

注意!
柏萊、深色維吉尼亞品種菸葉因氣味厚重較不易燃,比例約超過50%手捲菸可不抽自熄火。若把煙吸進肺只需佔約5%以內提味,比例太高會喉嚨痛喔!若以不吸入肺的方式則比例隨意。

全葉菸葉如何手工去梗?

全葉菸葉手工去梗建議步驟:

  1. 一手戴棉布手套(拿棉布),用戴棉布手套的手把葉片由下往上由上往下『搓離』。
  2. 靠近葉尖的細葉梗可連著菸葉,不一定要完全『搓離』,粗葉梗去除後另行切絲。
  3. 最好在大塑膠袋/紙箱/置物箱裡操作才不會碎屑掉滿地。


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