商品詳情
手工去梗-維吉尼亞菸葉(重發酵,可自行製作)
於2021年3月噴5-10%酒精在袋內密封加速發酵放5個月後,表面有非常明顯的白霜。偏向煙斗用,可減少烘好的菸葉青生味,或與較淡的菸葉混合。
方法:噴5-10%酒精,袋內擠壓出空氣後密封,並將多出的袋口折起來,貼上膠帶固定。
若做成捲菸:
發酵味或醣味太重,可切絲後再將菸絲在室內攤開放著即可變乾使醣味揮發,但菸絲也會愈來愈乾硬。
菸葉太乾硬不易切絲。填空管-菸絲太濕會堵住成團,太乾硬則填不滿;請自行加濕後再加工。
尼古丁:中
醣:低
採收年份: 2019
Nic. 尼古丁約:2.6%
Sug. 醣約:12.4%
手工去梗菸葉成團狀或重疊需拉平後再進料,
切絲後偏向長絲狀,裝填密度大可較濃,密度小膨鬆可較淡。
點擊下方的標題,可展開或收起說明教學或影片 1KG菸葉可裝填24mm濾嘴空管大約: 1KG手工去梗菸葉 1000g/0.7=1428約1400支 因填充密度差異,機械去梗的口感較飽滿。 濃菸變淡菸或較順口的方法: 圖1: 圖2: 全葉菸葉:將烘烤好重約50公斤的菸葉包在粗麻布袋,在控制溫度濕度的倉儲堆疊使其自然發酵半年以上,菸葉將釋放出焦油、氨和尼古丁。 優點:自行手工去梗可讓葉片/葉梗分離更徹底,葉片較完整且較容易切絲。 去梗菸葉:菸葉切絲前以自動輸送帶的葉梗分離機(機械去梗)或人工生產線(手工去梗)將全葉菸葉去除大多粗葉梗而得到葉片,將濕度維持在11-13%之後壓縮後封存。 機械去梗菸葉較小片,切絲後偏碎段狀,填充24mm濾嘴空管約0.8g。 注意:去梗後的葉片有大有小,也不是完全沒葉梗。手工切絲時要將少量粗葉梗挑出或縱向切絲,否則可能手轉不動。(工廠的切絲器不需再挑出粗葉梗) 優點:不需再手工去梗,粗葉梗比例極低,運輸/倉儲可節省約25~30%重量體積。 A級年份放愈久愈密度愈大,顏色愈黑,偏向較適合煙斗。 A級和B級「成分」差別: A級和B級「顏色」差別: 2016年的維吉尼亞全葉菸葉A級和B級同時拍攝,A級有很明顯的白霜且醣味更重(不是發黴)。 2018和2016年A級維吉尼亞去梗菸葉1KG同時拍攝的照片。2016年A級顏色愈來愈黑,體積略縮水。 2016年維吉尼亞全葉菸葉A級B級包裝後同時拍攝的照片 2016維吉尼亞去梗菸葉A級和B級包裝後同時拍攝的照片。A級去梗菸葉的葉片已乾燥分離過,白霜較不明顯,顏色只比B級去梗菸葉略深。 維吉尼亞品種(Virginia): 柏萊品種(Burley): 深色維吉尼亞品種(Dark Virginia): 注意! 全葉菸葉手工去梗建議步驟: Youtube影片示範,請開啟字幕
機械去梗菸葉切絲後偏碎段狀,填24mm濾嘴空管約0.8g。
手工去梗菸葉切絲後偏長絲狀,填24mm濾嘴空管約0.7g可較蓬鬆。
1KG機械去梗菸葉 1000g/0.8=約1250支
用針/別針在濾嘴處戳穿2次就有4個孔。
戳太多孔可能變成抽2支才覺得夠…
某些淡菸以雷射戳孔的濾嘴
注意:全葉菸葉以手工去梗可得重量65~75%的葉片,葉片/葉梗需個別切絲。因製作香菸並不注重葉片完整性,堆疊倉儲長期發酵後,菸葉攤開大多有破損和碎屑。為了可持續自然發酵,全葉菸葉濕度比去梗菸葉高。
缺點:需自行手工去梗,佔了約30%的葉梗難以加工利用。
手工去梗菸葉較大片,切絲後偏長絲狀,填充24mm濾嘴空管約0.7g可較蓬鬆。
缺點:壓縮後的菸葉易重疊或糾成團,加工前需打散或拉開,雖不需手工去梗,但還是要挑出少量粗葉梗才能手動切絲。
烘烤成金黃色又稱為烤煙,含糖量高,易燃、順口,主要用於把煙吸入肺的香菸,為目前產量及市佔最高的菸草品種。
(哈賣商店的維吉尼亞菸葉含糖Sug.約 7~33%,尼古丁Nic. 約1.9~3.3%)
屬香味獨特厚重的菸葉品種,偏深咖啡色。較不易燃,也用於市售香菸。
(哈賣商店的柏萊菸葉含糖Sug.約20%,尼古丁Nic.約 2.3%)
屬香味較獨特厚重的菸葉品種,偏褐灰色。較不易燃,也被稱為香料菸,可做為調味配方的菸草品種。(不是被加了香料的菸葉)
(哈賣商店的深色維吉尼亞菸葉含糖Sug.約18%,尼古丁Nic.約3.6%)
柏萊、深色維吉尼亞品種菸葉因氣味厚重較不易燃,若把煙吸入肺只需佔約5%以內提味,比例太高會喉嚨痛喔!不入肺則比例隨意。